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Nuestra Historia

En el distrito de Santa Ana, provincia de La Convención, nace D’ Panchita, un chocolate artesanal hecho con pasión, esfuerzo y profundo respeto por las raíces. Elaborado con cacao chuncho cultivado en la comunidad de Pachac Grande, cada tableta cuenta una historia real: la de una mujer que decidió transformar su herencia en un producto de calidad.

Inspirada por su madre de quien toma el nombre “D’ Panchita” y motivada al ver a su hijo y su nuera vender chocolate, dio el primer paso. No sabía tostar, no tenía experiencia, pero sí tenía algo clave: su propia parcela de cacao y muchas ganas de salir adelante.

Mandó a hacer un tambor artesanal y unos moldes, y comenzó a experimentar. Al principio, el chocolate se derretía, no cuajaba bien y nada salía como imaginaba. Pero la perseverancia fue más fuerte. Aprendió del error, mejoró su técnica, y poco a poco empezó a producir tabletas que llevaban consigo el sabor auténtico del cacao fino de aroma de su tierra.

D’ Panchita comenzó a venderse en los mercados locales, ganándose el cariño de los consumidores por su sabor natural, su calidad y por la historia familiar que lo respalda. Desde entonces, no ha dejado de crecer. Hoy, es una marca que representa a las mujeres emprendedoras del campo, al cacao ancestral y a la tradición viva de Santa Ana.D’ Panchita participa activamente en ferias locales y regionales, llevando su chocolate artesanal a más personas y posicionando el cacao chuncho como un orgullo de la provincia de La Convención.

Cada tableta de D’ Panchita es más que un chocolate: es un homenaje a la madre, a la tierra y al trabajo bien hecho